Гусь запеченный


Гусь, будучи менее жирным по сравнению с другими домашними птицами, идеально подходит для приготовления целиком в качестве главного горячего блюда на праздничный стол. Но правильная подготовка мяса к жарке в духовке, да и сама жарка занимает очень много времени, сил и требует немалого опыта. Только в профессиональных руках гусь становится мягким внутри и золотистым снаружи, а начинка равномерно пропитывается соком.

В ресторане "Экспедиция" наши повара перед запеканием обработанную тушку гуся натирают специальным травяным маринадом с добавлением крепких ягодных настоек, соли и перца. Затем помещают на несколько часов в холодное место и только потом в духовку. В процессе готовки гусь регулярно поливается собственным соком.

Гусиное мясо отлично сочетается с яблоками, айвой, черносливом, рисом, гречкой с грибами, квашенной капустой и клюквой, сельдереем с лимонами и луком, печеночным паштетом. Этими ингредиентами можно фаршировать гуся и запекать в духовке. Получится очень вкусно!

Мясо домашнего гуся, выращенного в деревенских условиях (фермерское хозяйство наших друзей в станице Кисляковская Ростовской области), абсолютно экологически-чистый продукт полезный и взрослым, и детям. Вы можете заказать приготовление этого блюда у наших поваров и выбрать любой гарнир для фаршировки. Для заказа нужно позвонить заранее по нашему телефону (за 2-3 дня), проговорить с нашим специалистом все свои пожелания и определить точный срок и способ доставки.

 
Гусь запеченный

Ингредиенты

тушка домашнего гуся от фермерского хозяйства Ростовской области

Условия хранения

Подается на стол сразу после приготовления

Информация

* При заказе более 10 штук одного наименования, просим вас перед оплатой обязательно связаться с нами по телефону +7(495) 215-23-33, уточнить наличие и согласовать дату доставки.

Покупка и доставка

Купить онлайн

Цена за 1 кг.
1шт. ~ от 6 до 10 кг.
1 050.00 руб.
+
-
В корзину! Перейти в корзину

Купить в магазине по адресу

Москва, Певческий переулок д.6
метро: Китай-Город
+7(495) 775-60-75
"Таёжное Зимовье" - магазин деликатесов и сладостей ручной работы, вкусных подарков и 100% натуральных продуктов.

Доставка

  • Бесплатная доставка по Москве при общей стоимости заказа свыше 5000 руб.
  • При общей стоимости заказа менее 5000 руб., доставка по Москве 500 руб.
  • Стоимость доставки за пределы МКАД оговаривается индивидуально.
  •  

     

    Доставка и оплата

    Доставка курьером по Москве

    • при общей стоимости покупки более 5000 руб., с учетом всех текущих скидок, доставку вашего заказа по Москве выполним бесплатно
    • при общей стоимости заказа менее 5000 руб., доставка по Москве - 500 руб.

    Доставка по Московской области

    • гарантированная доставка осуществляется по Москве в пределах МКАД
    • доставка по Московской области и в другие регионы России оговаривается индивидуально
    • время доставки заказа зависит от района доставки и согласовывается с покупателем дополнительно

    Доставка в регионы

    • доставка в регионы осуществляется транспортной компанией «Деловые Линии»
    • стоимость заказа зависит от региона доставки и рассчитывается по тарифам компании «Деловые Линии»

    Самовывоз

    • вы можете забрать свою покупку самостоятельно из нашего магазина по адресу:
    • Москва, Певческий переулок, д.6, ближайшее метро Китай-город

    Оплата заказа

    • курьеру при доставке наличными или банковскими картами Visa и Master Card
    • онлайн оплата банковскими картами Visa или Master Card, любой электронной валютой, приложениями для iPhone и другими видами электронной платежной системы.

    Дополнительные сервисы

    • по вашему желанию, наши повара бесплатно выполнять нарезку продуктов перед вакуумированием
    • замороженная продукция доставляется в специальной упаковке, при необходимости обкладывается льдом

    "Экспедиция"

    Уголок русского севера в центре москвы

    Магазин Экспедиции "Таёжное Зимовье"

    Вкус дикой природы

    перейти на сайт

    Ресторан "Экспедиция"

    Северная кухня

    перейти на сайт

    Бани "Экспедиция"

    Сибирские бани в центре Столицы

    перейти на сайт

    Магазин Экспедиции "Фактория"

    Перекрёсток миров

    перейти на сайт

    москва, певческий переулок д.6
    метро: Китай-Город
    телефон: +7(495) 215-23-33
    email: mishke@vtaigu.ru