Рыба слабой соли
в бутике еды "Таёжное Зимовье"

штучный товар, приготовлено вручную поварами ресторана "Экспедиция. Северная кухня"

Муксун слабой соли (филе)

приготовлено в ресторане "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: рыба филе, соль морская. Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4. Регионы добычи: Река Лена, порт Тикси.

Нельма слабой соли (филе)

приготовлено в ресторане "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: рыба филе, соль морская, сахар, перец, зелень. Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4. Регион добычи: Река Лена, порт Тикси.

Нерка слабой соли (филе)

приготовлено в ресторане "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: рыба филе, соль морская, сахар, специи. Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4. Регионы добычи: Камчатка.

Омуль слабой соли (филе)

приготовлено в ресторане "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: филе омуля, соль морская, соль, сахар, специи. Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4. Регионы добычи: река Лена, Порт Тикси.

Дальневосточная сельдь сл соли (филе)

приготовлено в ресторане "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: рыба филе, соль морская, сахар, специи. Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4. Регионы добычи: Олюторский залив, Дальний восток.

Сибирская ряпушка слабой соли

контроль качества: ресторан "Экспедиция. Северная кухня"
остав: рыба ряпушка, соль. Хранение: 5 дней при температуре от +2 до +4. Регион добычи: Таймыр.

Омуль слабой соли (тушка)

контроль качества: ресторан "Экспедиция. Северная кухня"
Состав: рыба омуль, соль морская, соль, сахар, специи. Хранение: 7 суток при температуре от +2 до +4. Регионы добычи: Река Лена, порт Тикси.
Деликатесные пельмени
Наряду с классическими пельменями, повара московского ресторана "Экспедиция. Северная кухня" лепят пельмени с деликатесной начинкой: мясом северного оленя, камчатским крабом, дальневосточным гребешком, королевской креветкой, омулем, Ленским муксуном и Камчатской неркой.

100% неизменное качество премиального продукта

Один лишь факт того, что пельмени подаются гостям нашего ресторана, среди гостей которого главы государств, принцы, послы иностранных держав, накладывает на нас очень высокие обязательства по контролю за качеством всей нашей продукции.

Ручная лепка

Наши пельмени - продукт штучного производства. Лепятся вручную профессиональными поварами нашего ресторана "Экспедиция. Северная кухня". Технология ручного производства пельменей исключает использование ГМО продуктов и искусственных красителей. Мы используем только 100% натуральные ингредиенты и готовим каждую партию под заказ, что позволяет отказаться от любого рода консервантов.

100% натуральная продукция

Без искусственных красителей, без ароматизаторов и усилителя вкуса, без ГМО и консервантов!
Сохраняя традиции

Наша любовь + штучное производство + Ручная работа

Истинный деликатес

Совершить покупку очень просто!


Приезжай в бутик

Москва, Певческий переулок, дом 6.
пн-пт с 10 до 23
сб-вс с 11 до 23

Закажи в интернет-магазине


Установи мобильное приложение