Москва, Певческий переулок, д.6
+7(495) 215-23-33 mishke@vtaigu.ru

Ваша корзина пуста
Муксун слабой соли (филе)

Муксун слабой соли (филе)

Ингредиенты

муксун, соль морская

Условия хранения

3 суток при температуре от +2 до +4.

Информация

* При заказе более 10 штук одного наименования, просим вас перед оплатой обязательно связаться с нами по телефону +7(495) 215-23-33, уточнить наличие и согласовать дату доставки.

Муксун приготовлен поварами ресторана «Экспедиция. Северная кухня». Рецепт привезен из поездок к нашим друзьям в низовье Оби. Он прост, как все настоящее. Правильный мокрый посол позволяет сохранить и потрясающий вкус и питательную ценность рыбы.

Муксун- ценнейшая промысловая рыба семейства сиговых. Возможно самая желанная рыба на столе северян Ямало-Ненецкого автономного округа и Якутии. Нагулявшись в опресненных прибрежных водах Северного ледовитого океана, идет на нерест в великие сибирские реки Обь, Иртыш, Лену. Муксун не заражается обычными для многих других рыб болезнями, поэтому любим в сыром виде. Строганина из муксуна, замороженного прямо на льду во время лова - самый знаменитый деликатес российского севера. Запах мяса сырого муксуна свежий, бодрящий схож с запахом только что сорванного огурца.

Регионы добычи: низовье Оби и устье Лены. Данная рыба от заготовителей Тикси. Тикси поселок за полярным кругом, центр Булунского улуса республики Саха. Один из добытчиков Дмитрий нам говорил : «Северную рыбу на льду в мороз минус сорок добывают только сильные люди!» А мы добавим, что мясо северной рыбы, такой как муксун, и делает людей сильнее.

Покупка и доставка

Купить онлайн

1 уп./200 гр.
870.00 руб.
+
-
В корзину! Перейти в корзину

Купить в магазине по адресу

Москва, Певческий переулок д.6
метро: Китай-Город
+7(495) 215-23-33
"Таёжное Зимовье" - магазин деликатесов и сладостей ручной работы, вкусных подарков и 100% натуральных продуктов.

Доставка

  • Бесплатная доставка по Москве при общей стоимости заказа свыше 5000 руб.
  • При общей стоимости заказа менее 5000 руб., доставка по Москве 500 руб.
  • Стоимость доставки за пределы МКАД оговаривается индивидуально.
  • Брусника моченая с яблоком

    Брусника моченая с яблоком

    подробно

    1бан./200гр.
    240.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину
    Квас домашний

    Квас домашний

    подробно

    1 л.
    330.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину
    Моченые лимоны

    Моченые лимоны

    подробно

    100 гр.
    180.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину
    Хлеб белый

    Хлеб белый

    подробно

    1шт./0.5кг.
    125.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину
    Хлеб черный

    Хлеб черный

    подробно

    1шт./0,5кг.
    150.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину
    Хрен струганный

    Хрен струганный

    Состав: корень хрена

    подробно

    Бан./200 гр.
    410.00 руб.
    +
    -
    В корзину! Перейти в корзину

    Доставка и оплата

    Доставка курьером по Москве

    • при общей стоимости покупки более 5000 руб., с учетом всех текущих скидок, доставку вашего заказа по Москве выполним бесплатно
    • при общей стоимости заказа менее 5000 руб., доставка по Москве - 500 руб.

    Доставка по Московской области

    • гарантированная доставка осуществляется по Москве в пределах МКАД
    • доставка по Московской области и в другие регионы России оговаривается индивидуально
    • время доставки заказа зависит от района доставки и согласовывается с покупателем дополнительно

    Доставка в регионы

    • доставка в регионы осуществляется транспортной компанией «Деловые Линии»
    • стоимость заказа зависит от региона доставки и рассчитывается по тарифам компании «Деловые Линии»

    Самовывоз

    • вы можете забрать свою покупку самостоятельно из нашего магазина по адресу:
    • Москва, Певческий переулок, д.6, ближайшее метро Китай-город

    Оплата заказа

    • курьеру при доставке наличными или банковскими картами Visa и Master Card
    • онлайн оплата банковскими картами Visa или Master Card, любой электронной валютой, приложениями для iPhone и другими видами электронной платежной системы.

    Дополнительные сервисы

    • по вашему желанию, наши повара бесплатно выполнять нарезку продуктов перед вакуумированием
    • замороженная продукция доставляется в специальной упаковке, при необходимости обкладывается льдом

    "Экспедиция"

    Уголок русского севера в центре москвы

    Магазин Экспедиции "Таёжное Зимовье"

    Вкус дикой природы

    перейти на сайт

    Ресторан "Экспедиция"

    Северная кухня

    перейти на сайт

    Бани "Экспедиция"

    Сибирские бани в центре Столицы

    перейти на сайт

    Магазин Экспедиции "Фактория"

    Перекрёсток миров

    перейти на сайт

    москва, певческий переулок д.6
    метро: Китай-Город
    телефон: +7(495) 215-23-33
    email: mishke@vtaigu.ru
    пн-пт: 10:00 до 23:00
    сб-вс: 11:00 до 23:00

    не пропусти
    "Оранжевый день"!

    праздничное меню
    скидка 20%