Оймяконская жеребятина

Употребляя жеребятину, человек получает высококачественный белок, а полезные вещества нормализуют обменный процесс в организме.


Оймяконская жеребятина

Даже в условиях суровой зимы якутские лошади живут на открытом воздухе. Летом животные пасутся при температуре до +30, а зимой - до -50. Пищу они ищут самостоятельно и даже в лютый мороз способны кормиться натуральной травой, которую добывают из-под снега.

Оймяконская жеребятина, наряду с северной олениной, самое чистое мясо в России. Оно содержит большое количество полноценного белка и оптимально сбалансировано по аминокислотному составу. В состав мяса входит вещество, способное нейтрализовать действие радиации. В человеческом организме это мясо переваривается в семь (!) раз быстрее говядины.

Жеребятина гипаллергена и применяется в диетотерапии. Сто грамм жеребятины содержат сто шестьдесят семь калорий и ноль углеводов. Употребляя жеребятину, человек получает высококачественный белок, а полезные вещества нормализуют обменный процесс в организме. Низкое содержание жира позволяет употреблять жеребятину при соблюдении диет. Состав конского жира больше похож на состав растительных масел, поэтому в нем очень мал процент холестерина. Также доказано, что употребление этого мяса улучшает потенцию.

[widgetkit id="5" name="Якутия - Оймяконская долина"]

Повар из Якутии нам рассказывал, что мясо вкуснее из тех мест выпаса, которые дальше от реки. И дело тут в траве, которой питается стадо. Он уверял нас, именно жеребятина стимулирует иммунитет и дает силу коренному народу противостоять экстремально суровому климату заполярного края.


"Экспедиция"

Уголок русского севера в центре москвы

Магазин Экспедиции "Таёжное Зимовье"

Вкус дикой природы

перейти на сайт

Ресторан "Экспедиция"

Северная кухня

перейти на сайт

Бани "Экспедиция"

Сибирские бани в центре Столицы

перейти на сайт

Магазин Экспедиции "Фактория"

Перекрёсток миров

перейти на сайт

москва, певческий переулок д.6
метро: Китай-Город
телефон: +7(495) 215-23-33
email: mishke@vtaigu.ru