Традиционное северное блюдо из свеже-мороженого омуля с добавлением маринованного лука, соли и перца. Такое можно подать на праздничный стол или ввести в повседневный рацион: иммунитет и организм скажут вам спасибо!
Состав:
1. Филе омуля.
2. Соль морская.
3. Соль.
4. Сахар.
5. Специи.
Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4.
Регионы добычи: река Лена, Порт Тикси.