Омуль слабой соли (филе) 100 гр

  • приготовлено поварами легендарного ресторана Москвы “Экспедиция. Северная кухня”

600,00 

Традиционное северное блюдо из свеже-мороженого омуля с добавлением маринованного лука, соли и перца. Такое можно подать на праздничный стол или ввести в повседневный рацион: иммунитет и организм скажут вам спасибо!

Состав:
1. Филе омуля.
2. Соль морская.
3. Соль.
4. Сахар.
5. Специи.

Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4.

Регионы добычи: река Лена, Порт Тикси.