Skip to main content

Дальневосточная сельдь слабой соли (филе) 100 гр

  • приготовлено поварами ресторана
    “Экспедиция. Северная кухня”

Рыба  бывает полезная и вкусная, экзотическая и заурядная, изысканная и простецкая. А есть – дальневосточная сельдь. Она такая одна. Подденьте вилкой упругий и мягкий ломтик, вдохните этот легкий солоноватый аромат, напоминающий об океанической волне. Положите кусок сельди, выловленной в Олюторском заливе, на ломоть черного, ноздреватого хлеба – и пусть масло впитывается в хлебный мякиш. Возможно, вы захотите добавить маринованный лук или мелко нарубленный и нежно хрустящий лук перьевой, но это не обязательно. В любом случае, вы держите в руках простой, безыскусный шедевр. С хлебом или с блинами,  с чистой водкой или с горькой настойкой – с любыми сопровождениями и в любой подаче сельдь дальневосточная остается нашим национальным гастрономическим достоянием несколько столетий и главным рыбным вкусом большой страны.

Состав:
1. Рыба филе.
2. Соль морская.
3. Сахар
4. Специи.

Хранение: 3 суток при температуре от +2 до +4.

Регионы добычи: Олюторский залив, Дальний восток.

380,00 

0
ТВОЯ КОРЗИНА
  • Корзина пуста.