Skip to main content

Гребешок в горчичной заливке 130 гр

  • приготовлено поварами ресторана
    “Экспедиция. Северная кухня”

Свежий морской гребешок – упругий, мягкий, чуть сладковатый –  ничем не напоминает о том, что он, собственно говоря, морской. Разве что легкий солоноватый привкус может подтвердить, что этот деликатес действительно выращен морем. Мясо гребешка отлично сочетается с различными приправами и специями – и мы решили воспользоваться его “дипломатическим” талантом для создания особой, пикантной и пряной закуски. Горчичные зерна отменно дополняют натуральный вкус морского чуда, а лавровый лист уравновешивает его сладковатые ноты.

Состав:
1. Филе морского гребешка.
2. Горчица.
3. Семя горчицы.
4. Соль.
5. Перец.
6. Сахар.
7. Лавровый лист.
8. Масло растительное.

Хранение: 10 дней при температуре от +2 до +4.

Регионы добычи: Камчатка.

1150,00 

0
ТВОЯ КОРЗИНА
  • Корзина пуста.