От обычной свиньи кабан отличается не только боевым характером, но и лесным рационом питания, придающим особый вкус мясу. При вялке кабанятины важно сохранить и подчеркнуть этот насыщенный, чуть сладковатый, вкус, используя минимум специй и тщательно подобранный купаж лесных трав. Аромат кострового дымка отлично дополняет кабанятину, придавая ей пикантную пряность и разбавляя ноты натуральной сладости. Исключительно гармоничная и обаятельная закуска прекрасно дружит с горькими настойками, крепкими винами, а в качестве сопровождения к темным сортам пива просто незаменима!
Состав:
1. Мясо кабана.
2. Специи.
Хранение 30 дней при температуре от +2 до +6.
800,00 ₽
