Вялка мяса на шестах – один из самых древних способов создания запасов снеди, оленине такой подход идет только на пользу. Классический вариант предполагает выдержку свежего мяса несколько дней в специальной емкости с последующим просушиванием на открытом воздухе в течение двух-трех суток. Мы усовершенствовали некоторые нюансы старинного метода, сохранив его суть, в результате чего получается продукт с удивительно насыщенным, нежным и пикантным вкусом.
Состав:
1. Оленина.
2. Соль.
3. Чеснок.
4. Перец.
Хранение: 30 дней при температуре от 0 до +8.
600,00 ₽
