Сом – рыба ленивая, его жирному и плотному мясу немного не хватает искры, темперамента. Так в рецепте нашей закуски появился соус табаско, чей характер трудно упрекнуть в недостатке огня. Многообразие вкусовых нот и приятное своеобразие текстуре блюда добавили семена тыквы, подсолнуха, кунжута и льна. Лимонник и имбирь сделали вкус закуски еще богаче, а насыщенный соевый соус придал ей пикантный азиатский колорит, заодно позволив избавиться от белой соли. В Китае считается, что блюдо из сома на новогодней трапезе гарантирует едокам изобилие весь последующий год. Мы же думаем, что китайцы чего-то не договаривают и, судя по объему экономики КНР, едят его чаще, чем раз в году.
Состав:
1. Сом.
2. Соус соевый.
3. Сахар.
4. Табаско.
5. Семена: тыквы, подсолнуха, кунжута, льна, лимон, имбирь.
Хранение: 6 месяцев, при температуре от +2 до +10 градусов.
900,00 ₽
