Бутик еды
Таёжное Зимовье

Деликатесы и
гастрономия
ручной работы

Наша продукция эксклюзивна. Ни в одном другом магазине Москвы, вы не купите деликатесы, гастрономию и полуфабрикаты, приготовленные поварами ресторана “Экспедиция. Северная кухня”. Ресторан премиальный и рекомендован к посещению гидом MICHELIN, что говорит о высочайшем уровне кухни и обслуживания. Наш бутик расположился на цокольном этаже ресторана, в историческом центре Москвы по адресу: Певческий переулок, д. 6, район Китай-Город.

Юрий Сысоев, шеф-повар нашего
бутика и ресторана. В кругу друзей – “Барабас”.

Рекомендовано гидом
MICHELIN Москва’22

Ресторан “Экспедиция. Северная кухня”, это первое заведение Северной кухни в столице, получившее всемирное признание. Ресторан внесен в гид MICHELIN Москва’22.

Почему стоит попробовать наши деликатесы?

готовим для тех, кто ценит настоящий, “живой” продукт, высшего качества

УЖЕ 20 ЛЕТ МЫ РАДУЕМ НАШИХ ГОСТЕЙ

Более 20-ти лет наш ресторан и магазин, радует москвичей и гостей столицы вкусом истинных деликатесов Севера

ВСЕМИРНОЕ ПРИЗНАНИЕ В МИРЕ ВЫСОКОЙ КУХНИ

Нас рекомендует гид MICHELIN, что говорит о всемирном признании в мире высокой кухни и высочайшем качестве наших деликатесов.

ШТУЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО ИЗ-ПОД НОЖА

Мы не массовое производство. Для вас из-под ножа готовят большие профессионалы в своём деле, повара и кондитеры нашего ресторана.

УНИКАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Наша команда славится ежегодными экспедициями по Русскому Северу, где мы собираем рецепты приготовления деликатесов и гастрономии.

100% НАТУРАЛЬНАЯ ГАСТРОНОМИЯ

Мы заботимся о здоровье наших покупателей, наша продукция не содержит искусственных компонентов и усилителей вкуса.

Бутик еды Таёжное Зимовье

Деликатесы и гастрономия ручной работы

Рекомендовано гидом MICHELIN Москва’22